Matsutake Mantarı
100 gram
Hafif tavuk
650 g
Domuz kemiği
500 g
Takviyeler, tuz, zencefil, 8 kırmızı hurma Matsutake mantarlı haşlanmış tavuk çorbası 1 Tavuğu temizleyin ve parçalara ayırın, süzün ve bir kenara koyun 2 Domuz kemiklerini temizleyin ve yarım saat suda bekletin 3 Matsutake mantarlarını ve kırmızı hurmaları yıkayın ve zencefili dilimleyin 4 Uygun miktarda suya bir güveç alın, ardından kırmızı hurmalar, matsutake mantarları ve zencefil dilimleri ekleyin 5 Domuz kemiği ekleyin 6 Şimdi tavuk kanadı ekleyin 7 Kaynatın, ardından köpüğü alın 8 Isıyı azaltın ve 2 saat pişirin 9 Ocağı kapattıktan sonra tadına tuz ekleyin ve servis yapın.