Malzemeler
Yumurta
250 g
Düşük glütenli un
85 g
Yardımcı salata yağı 40g taze süt 40g yumurta beyaz şeker 60g yumurta sarısı ince şeker 30g tavuk göğsü 200g pastırma 100g mısır taneleri 50g yeşil bezelye 50g havuç 50g shiitake mantarı 20g saman mantarı 20g Ximei 20g Orleans barbekü malzemeleri 100g pizza samanı 5g domates sosu Suri peyniri
Şifon barbekü pizza uygulaması 1 Şifon keki için malzemeleri hazırlayın.
2 Pizza malzemeleri.
3 Önce, tavuk göğsünü uygun miktarda COOK100 Orleans barbekü sosuna dilimleyin ve tavuğun lezzet dolu olması için 4 ila 5 saat marine edin.
4 Sonra önce şifon pastanın altını yapın ve yumurta beyazı ile yumurta sarılarını ayırın.
5 Yumurta akına üç kez beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
6 Yumurta sarısına şeker, salata yağı ve süt ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Unu yumurta sarısı sıvısına eleyin ve aşağı yukarı eşit şekilde karıştırın, tendonları karıştırmamak için lütfen dairesel hareketler yapmayın.
8 Yumurta akı hamurunun yarısını yumurta sarısı hamuruna koyun ve yukarı aşağı karıştırın
9 Yumurta beyazı hamurunun diğer yarısını dökün ve iyice karıştırın.
10 Kalıba dökün ve kabarcıkları kuvvetlice sallayın. Fırını 170 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, kek hamurunu koyun ve yaklaşık 1 saat pişirin ve ardından ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın.
11 Tavuk marine edildikten sonra fırına koyun ve 200 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin.Saati kendi fırınınıza göre ayarlayın.
12 Şifon altını ortadan kesin, üzerine bir kat domates sosu sürün, biraz meyve koyun (Ximei kullanıyorum) ve üzerini bir kat mozzarella peyniri ile örtün.
13 Dilimleri örtün ve üzerine bir kat domates sosu sürün, fırına biraz COOK100 pizza samanı, domuz pastırması, yeşil fasulye, mısır, havuç ve peynir serpin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
14 Bir kat saman mantarı ve shiitake mantarları serpin ve 5 dakika pişirin.
15 Bir tabak domates sosu fırçalayın, biraz COOK100 pizza samanı, ızgara et, yeşil fasulye, mısır, havuç ve peynir serpin. 200 derecede yaklaşık 10 dakika.
16 Parçalara ayırın ve sıcakken yiyin.
-
- Çan köfte
-
- ## xiaomi püresi
-
- Soslu Kızarmış Biber
-
- Mısır Unlu Üzümlü Kek
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kruvasan
-
- Nokta el boyaması kek rulosu
-
- Çıtır Ananaslı Çörek
-
- Polenta
-
- Kalın ballı tost
-
- Lomian
-
- Marine edilmiş çiçek yumurta
