Tavuk boynu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, beyaz susam, kimyon, su ve su Tavuk boynu nasıl karıştırılır 1 Tavuk boynunu yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 yeşil soğan ve zencefil hazır 3 Tencereye bir tencereye soğuk su koyun, zencefil dilimlerini suya koyun 4 Suyu haşlamak için tavuk boynu ekleyin 5 Balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin 6 Ağarttıktan sonra çıkarın 7 Yağı tavada ısıtın, koku oluşturmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin 8 Beyazlatılmış tavuk boynunu dökün, biraz şeker ekleyin ve kavurun 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 10 Tavuk boynu rengini alana kadar kızartın 11 Acılı erişte ekleyin 12 Doğru miktarda kimyon ekleyin 13 Uygun miktarda beyaz susam tohumlarını sıkın ve tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın. 14 Bitiş