Hardallı Enoki Mantarı - Yemeği
"Günümüz toplumunda, insanlar yiyecek konusunda gittikçe daha titiz hale geliyor, eskisinin aksine, yiyecek ve giyimi yönetmek daha iyi. Ve soğuk yemekler genel ziyafetin başlangıcıdır, bu yüzden şimdi pek çok numara var, ama hepsi enfes ve lezzetli. Havalar daha sıcak ve daha parlak hale geliyor. Renkli, soğuk ve iştah açıcı soğuk tabaklar iştahınızı büyük ölçüde artırabilir. Soğuk yemekler kişisel damak zevkine göre seçilse de etli veya vejeteryan olabileceği gibi et ve sebze ile eşleştirilebilir. Ama ailemin hâlâ yemek yeme alışkanlığımla ilgili olabilecek bir sürü sebze salatası var.İnsanlar Mart ve Nisan aylarında kilo vermediklerini, Mayıs ve Haziran aylarında üzgün olduklarını söylüyorlar. Ancak vejeteryan yemeklerin insanların beslenme gereksinimleri, yağ yakma kavramı ve doğal besinler ile de uyumlu olduğunu düşünüyorum. Dahası, hem genç hem de yaşlı için çok uygundur, bu yüzden daha da nadirdir Bugün sizlere sebze salatası-hardallı enoki mantarı tanıtacağım. Şahsen çok beğendim, sizlerle paylaşacağım. " Malzemeler
- Enoki mantarı 200 g
- Hardal ezmesi 5 g
- Susam yağı 3g
- Arpacık soğanı 3g
- tuz Doğru miktar
- Beyaz şeker 2 g
- Beyaz sirke 2 g
- maydanoz 1 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. Çok fazla enoki mantarı almadım. Soğuk yemeklerin en iyi şekilde bir öğünde yenildiğini düşünüyorum.
-
2 Enoki mantarının eski kısmını kesin, ardından kırın, yıkayın ve bir kenara koyun
-
3 Tencereye uygun miktarda sıcak su koyun, suyu kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve iki dakika haşlayın, çıkarın ve buzlu suda bekletin
-
4 Uygun miktarda hardal ezmesi sıkın, beyaz sirke, monosodyum glutamat, beyaz şeker ve biraz su ekleyerek hardal suyu yapın
-
Yıkanmış ve doğranmış 5 frenk soğanı
-
6 Enoki mantarlarını buzlu suya boşaltın, hardal suyu, susam yağı ve önceden hazırlanmış uygun miktarda tavuk suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakması için birkaç dakika bekletin
-
Karıştırılmış enoki mantarlarını tek kullanımlık bir kaba koyun, bir kaşıkla sıkıca sıkın, tabağa dökün ve ardından önceden doğranmış soğan ve maydanozu ilave ederek süsleyin.
-
Hardal kokusu ile yemek gerçekten ferahlatıcı
-
9 Özellikle Baidu'ya gittim ve yüksek besin değerini bilmeme rağmen değerlendirmesinin çok yüksek olduğunu gördüm. Flammulina velutipes, çocukların zihinsel gelişimini destekleyen ve "IQ" olarak bilinen çok yüksek çinko içeriği içerir. Flammulina velutipes sadece hastalıkları önlemekle kalmaz, aynı zamanda güzellik ve kilo kaybına da fayda sağlar. Mantar, şiitake ve diğer yenilebilir mantarlar gibi Flammulina velutipes, oldukça besleyici, yüksek proteinli, az yağlı mantar besindir. Flammulina velutipes, kolesterolü düşürebilir ve düzenli olarak tüketilirse yüksek tansiyon ve kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir. Bu nedenle, bazı yabancılar Flammulina velutipes olarak adlandırılır " Zayıflama mantarı "
