Pleurotus eryngii
1 parça
Domuz eti dolgusu
100 gram
Aksesuar 2 yemek kaşığı domates sosu 1 yemek kaşığı beyaz şeker 1 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı sıvı yağ Pleurotus eryngii domates sosunda nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii, domuz eti dolgusu hazır 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve bıçakla kesin ama kesmeyin 3 Eti eryngii mantarlarına doldurmak için yemek çubuklarını kullanın Bir kaseye 4 yumurta, çırpın 5 Eryngii mantarlarını et dolgusu ve yumurta karışımıyla birlikte koyun. 6 Tencereye yağ ekleyin, yağ% 70 sıcakken, istiridye mantarlarını yumurta karışımı ile ekleyin ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın 7 Yağı çıkarın ve bir kenara koyun. 8 Küçük bir kase alın ve domates sosu, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü ve suyu ilave ederek meyve suyu 9 Alt yağı tencerede bırakın ve ayarlanan domates suyunu ekleyin 10 kaynatın 11 Kızarmış eryngii mantarlarını ekleyin ve çorba koyulaşana kadar eşit şekilde domates sosuna batırın. 12 Et suyu kalın ve pişirilmeye hazır 13 Çok basit, yapımı kolay ve tadı güzel