Erişte balığı
350 g
soya peyniri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, karabiber Tofu şehriye balığı çorbası tarifi 1 Tofu hazırlayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Erişte balığını temizleyin 4 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, yeşil soğanları kavurun, tofu ekleyin 5 Hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın. 6 Uygun miktarda su ekleyin 7 Kaynatın 8 Erişte balığını koyun 9 Erişte balığı beyazlaşıp pişirmeye hazır olunca tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.