Aksesuarlar Esmer şeker 30g süt tozu 15g maya tozu 3g su 50ml kuru üzüm doğru miktarda badem doğru miktarda
Esmer şekerli mısır pudingi nasıl yapılır 1 Mısır unu ve ununu karıştırın, süt tozu ve maya suyunu ekleyin, ardından esmer şeker ekleyin ve yumuşak, yapışkan olmayan bir hamurda yoğurun, 30 dakika örtün (yaz)
2 Hamur yapıldıktan sonra hamurun ortasına çökmeden yapılır.
3 Elinizle biraz un batırın, mısır ununu bir top haline getirin ve küçük toplar halinde yoğurun
4 Bir kek kabına koyun, üzerine kuru üzüm ve badem serpin
5 Bir çekmeceye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, kapağı çıkarmadan 10 dakika pişirin, servis yapın
6 Kalanını bir kaseye koyun ve aynı şekilde yayın, buharda pişirin ve servis yapın ve sepetten çıktıktan sonra parçalara ayırın.
