g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

150 g

domuz bağırsağı

100 gram

donmuş tofu

150 g

Siyah mantar

30 g

Aksesuarlar: fıstık yağı 10ml, tuz, az miktarda yeşil soğan 10g

Lahana ve kalın bağırsakla donmuş tofu çorbası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: mantarı önceden ıslatın ve suyla haşlayın. Kalın bağırsak pişirilir ve dilimlenir

2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, kalın bağırsağı ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.

3 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin

4 Lahanayı ekleyin ve birkaç kez kavurun

5 Mantarı ekleyin ve birkaç kez karıştırın

6 Dondurulmuş tofu ekleyin

7 Uygun miktarda su koyun

8 Bir süre güveç

9 Tencereden çıkınca tuz ekleyin

Buharda Pişirilmiş Çıplak Yulaf Erişte

Baharatlı Kerevit

Renkli kızarmış pilav

Yağlı kıllı göbek

Vejetaryen Kızarmış Çin Lahanası

Moğol Keçisi Suyu

Pırasalı Kızarmış Karides

Kızarmış domuz eti

Lahana ve patatesli kızarmış dana eti

Wanglanshu Mei Cai Kou Po

İnci çorbası

Pırasalı Çırpılmış Yumurta