Malzemeler
Udon şehriye
1 torba
Yumurta
1 parça
Kızarmış domuz eti
100 gram
salatalık
Yarım kök
domates
Yarım
Yeşil soğan
Küçük yarım kök
Aksesuarlar: Kurutulmuş palamut suyu 200 gr, hafif soya sosu 50 gr, mirin 50 gr, şeker 50 gr, susam yağı 20 gr, kırmızı biber yağı 20 gr, beyaz sirke 200 gr
Japon usulü soğuk erişte nasıl yapılır 1 Bir tencerede su kaynatın, erişteleri sıcak suda ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
2 Palamut suyunu şeker, hafif soya sosu ve mirin ile kaynatın, püre haline getirin ve buzlu suda soğutun. Soğutulmuş meyve suyuna susam yağı, acı biber yağı ve beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın. Çorba soğurken omleti yayın.
3 Kişiyi soğuğun üzerine koyun, ince dilimler halinde doğrayın ve domatesleri küp küp doğrayın.
4 Pekin soğanı ve salatalığı doğrayın. Daha önce yapılan mangalda domuz dilimleri.
5 Erişteleri bir kaseye koyun, domuz siu domuz eti, kıyılmış salatalık ve kıyılmış yeşil soğanı koyun ve ardından çorbayı üstüne dökün.Bir kase soğuk Japon eriştesi hazır.
6 Bitmiş ürün ~
-
- Patlamış mısır
-
- Kızılcık Rulo Gevrek
-
- Tavada kızartılmış sosis
-
- Çocuk Yiyecekleri Esmer Şekerli Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Renkli Bulut Bezelye
-
- Çin Lahanalı Kızarmış Tofu
-
- Çıtır Kurabiye
-
- Mini Ananaslı Çörek
-
- Hindistan Cevizi Sabunu Sabun Pirinç Şeftali Jelatin Çorbası
-
- Sütlü Hindistan Cevizli Jöle
-
- Kurutulmuş meyve somunu
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
