İstiridye soslu brokoli - Yemeği
"Brokoli içerisindeki besinler sadece içerik bakımından yüksek değil, aynı zamanda çok kapsamlıdır, esas olarak protein, karbonhidratlar, yağ, mineraller, C vitamini ve karoten vb. Analizlere göre, her 100 gram taze brokoli Pıhtı, karnabaharın 3 katı, domatesin 4 katı olan 3,5 gram-4,5 gram protein içerir.Ayrıca A vitamini içeriği beyaz karnabaharın birçok katıdır.Brokoli içerisindeki mineraller de kalsiyum, fosfor ve demir gibi oldukça kapsamlıdır. Potasyum, çinko, manganez vb. İçerik bakımından çok zengindir, bu da turpgiller familyasına ait lahana çiçeklerine eşdeğerdir. " Malzemeler
- Brokoli 1 ağaç
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Sarımsak 10 gram
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Suyu pişene kadar kaynatın, ancak çok yumuşak olmasın, alıp bir kenara koyun
-
2 adet kıyılmış sarımsak, zeytinyağı ekleyip soteleyin
-
3 İstiridye sosunu, soya sosunu koyun, çevirip pişirin ve 30 saniye kaynatın
-
4 Haşlanmış sosu brokoliye dökün, eşit olmasını unutmayın, çünkü istiridye sosu vardır, tuzsuz da çok lezzetlidir.
