Laba lapası (tam tahıllı sekiz hazineli yulaf lapası) - Yemeği
"Her yıl on ikinci ay ayı rüzgar için yenidir ve Laba yeni yıl. Neyse ki, sekiz hazine balla eklenir ve ellerin sıcaklığı daha tatlıdır." Malzemeler
- Çeşitli fasulye Doğru miktar
- Karışık pilav Doğru miktar
- Lotus tohumları Doğru miktar
- fıstık çekirdeği Doğru miktar
- Mısır balastı Doğru miktar
- kırmızı randevular Doğru miktar
- Ceviz Doğru miktar
- Pişmiş kestane Doğru miktar
- kuru üzüm Doğru miktar
- Longan Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Kyoto Pastası Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: çeşitli fasulye (kırmızı fasulye, maş fasulyesi, siyah fasulye, barbunya, soya fasulyesi, barbunya fasulyesi, kırmızı barbunya vb.): Uygun miktarda. Karışık pirinç (yapışkan pirinç, mor pirinç, siyah pirinç, arpa, darı, yapışkan pirinç, arpa, yulaf, karabuğday vb.): Orta miktarda. Lotus tohumları, fıstık taneleri, mısır balastı: orta miktarda
-
2 İçindekiler: kırmızı hurma, ceviz, kestane (pişmiş), kuru üzüm, longans, kaya şekeri: uygun miktarda
-
3 Kalan fasulyeleri eledikten sonra, çeşitli fasulyeleri, mısır balastını ve fıstık çekirdeklerini durulayın, onları bir gece önceden soğuk suda bekletin ve ertesi gün bir kenara koyun.
-
4 Kaynatma. Gece boyunca ıslatılan malzemeleri soğuk suya dökün ve su kaynayana kadar kaynamaya başlayın. Su kaynarken karışık pirinç, kırmızı hurma ve lotus tohumlarını durulayıp, yıkadıktan sonra karışık pirinç ve lotus tohumlarını daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletip kırmızı hurmaları daha sonra kullanmak üzere ılık suda bekletiyoruz.
-
5 Su kaynadıktan sonra çeşitli pirinç ve nilüfer tohumlarını dökün ve kaynamaya devam edin. Şu anda, toplam su miktarının tüm bileşenlerin yaklaşık üç katı olması gerektiğini gözlemleyin. Şu anda, bir seferde yeterince su ekleyin ve yulaf lapasının tadını etkilememek için daha sonra su eklememeye çalışın.
-
6 Bir kaşıkla sürekli karıştırın, yulaf lapası yavaş yavaş koyulaşmaya başlar. Olgunlaştıklarında kestane ve kırmızı hurma ekleyin. Kişiye özel damak zevkinize göre kaya şekerini ekleyebilir, orta ateşte pişirip kaynamaya devam edebilir, ardından yaklaşık 5-8 dakika pişirebilir, ocağı kapatabilir, tencerenin üzerini kapatabilir ve kaynatabilirsiniz. Yulaf lapası için genel pişirme süresi yaklaşık 50-60 dakikadır.
-
7 Bir kaseye koyduktan sonra kişisel tercihinize göre üzerine kuru üzüm, ceviz, ezilmiş Pekin kekleri, şekerlenmiş meyveler vb. Serpin Bir kase içini ısıtan Laba lapasının tadını çıkarabilirsiniz. (SON)
-
Bu laba lapası, kışın sık sık yenen, sıcak ve besleyicidir, sağlıklı bir yulaf lapasıdır.
-
9 Bugünlerde, Buda lapası daha karşılıklı ve Jiangcun'un yeni şeylere sahip olduğunu hissediyorum.
-
10 Çocuklar, çocuklar, açgözlü olmayın, Laba yeni yıl.
