g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır unu

150 g

un

200 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Mısır unu gözlemesi nasıl yapılır 1 Beyaz unu ve mısır ununu bir leğene koyun

2 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kar tanesi şeklinde karıştırın

3 Daha sonra 20 dakika hamurla karıştırın

4 İyi hazırlanmış hamuru yoğurun ve uygun bir haşıl maddesi içerisine koyun.

5 Bir iksir alın ve yuvarlak bir kek haline getirin

6 Yağı eşit şekilde uygulayın, tuz serpin ve aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın

7 sonra plaka

8 Yuvarlak bir kek haline getirin

9 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve üzerine uygun miktarda yağ sürün

10 Her iki tarafta da altın olana kadar kavruldu

11 Parçalara ayırın ve servis yapın

Baharatlı sığır tendonu

Osmanthus Atazi Hindistan Cevizi ve Çam Kavun Çorbası

Kerevizli Havuçlu Kek

Kabaklı Kızarmış Domuz Eti

Balık aromalı kıyılmış domuz eti ve salatalık

Taro macunu

Soğuk kurutulmuş tofu parçaları

Tizi Kırmızı Hurma Sago

Erişte Düğüm Kaburga Çorbası

Susam ve Okara ile Fermente Fasulye Lor Kek

Kabak balık başlı tofu çorbası

Pırasa Turtası