Malzemeler
Çim sazan kafası
2 parça
Kabak
500 g
soya peyniri
1 büyük parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan
Kabaklı balık başlı tofu çorbası uygulaması 11. Balık kafasını küçük parçalara ayırın, yıkayın ve 10 dakika marine etmek için tuz ekleyin. Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve balık kafalarını ekleyin.
22. Bir tarafını kızartın, ters çevirin ve zencefil dilimleri ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
33. Kabağı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın. (Kabağın yüzeyinde çok fazla tüy var, soyulduktan sonra eti alabilirsiniz, bu yüzden soyulduktan sonra tekrar yıkamayı seviyorum)
44. Kabağı ve balık kafasını güveç içine koyun.
55. Malzemelere batırılmış kaynar suyu ekleyin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. 6. Tofu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin, tadına göre baharatlayın.
-
- Erişte
-
- Taro Domuz Kaburga Erişte Çorbası
-
- Frenk Soğanlı Kızarmış Antarktika Krili
-
- Baharatlı Kıyılmış Domuz Tofu
-
- Altın ve Gümüş Tofu
-
- Sebzeli krep
-
- Kereviz Yaprağı Ekmeği
-
- Frenk soğanı ile kızarmış jöle
-
- Çıtır altın sarımsak bıyıkları
-
- Kristal Domuz Jeli
-
- Soğan Gelincikleri
-
- Mango Sago
