g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bambu kış çekimleri

395 g

omurga

245 g

Turşuluk sebzeler

90 g

Yardımcı maddeler: şarap pişirme, tuz, MSG, doğru miktarda

Kışın bambu filizleri ve salamura sebzeli salma çorbası nasıl yapılır 1 İçindekiler: kış bambu filizleri, salma (yıkanmış ve beyazlatılmış), salamura sebzeler (yıkanmış ve bölümler halinde kesilmiş)

2 Kış bambu filizlerini soyun ve yıkayın.

3 Doğrama tahtasına yerleştirin ve dilimler halinde kesin.

4 Beyazlatılmış salma ve dilimlenmiş kış bambu filizlerini düdüklü tencereye koyun.

5 Biraz temiz su ekleyin.

6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.

7 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.

8 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.

9 Ardından dilimlenmiş salamura sebzeleri kaynatın ve 2 dakika pişirin.

10 Son olarak biraz tuz ekleyin.

11 Uygun miktarda MSG ekleyin.

12 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.

Kızarmış Ginkgo

Patlamış mısır

Şekerli kurabiye

Kavrulmuş Tofu

Mor domuzcuk yuvarlanıyor

Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi

Mısır unu börek

Dikenli kül yağı ve lotus beyazı

Baharatlı sığır tendonu

Osmanthus Atazi Hindistan Cevizi ve Çam Kavun Çorbası

Kerevizli Havuçlu Kek

Kabaklı Kızarmış Domuz Eti