Havuç ile haşlanmış kuzu - Yemeği
Kuzu pirzola 1000 g havuç 2 parça Şarap pişirme 50 gram Frenk soğanı 2 parça zencefil 15 g Biber 20 kapsül Salata yağı 50 ml tuz Doğru miktar Beyaz biber 5 g maden suyu 1500 ml
Aşama 1
Kuzu ıslatıp kanı alın ve parçalara ayırın.
Adım 2
Soğuk su altında pislikleri çıkarın, kuzu çok temiz, temelde hayır.
Aşama 3
Chuo Shui onu kullanmak için çıkardı.
4. adım
Yağı ısıtın ve etler beyaz olana kadar karıştırın, çok yağ varsa bir süre karıştırın, biber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
Adım 5
Suyu dökün ve pişirme şarabı koyun
6. Adım
Su kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirip 2 saat pişirin, çorba beyazdır.
7. Adım
Havuç, doğranmış
8. Adım
Bir tencereye koyun, karabiber ve tuzu ekleyin ve kısık ateşte çevirin.
9. Adım
Tencereyi tencereye koyun, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve yemek yerken iyice karıştırın. Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
önceki
Taji Saksılı Tavuk Kanadı
Sonraki
