[Su Cai] Sıradan insanların masasında taze ve pürüzsüz ---- Yengeç sarısı tofu - Yemeği
"Uzun zaman önce beslenme uzmanları" insanlar bir gün soyasız olmamalı ", yani sağlık uğruna her gün uygun miktarda soya ürünü eklememiz gerektiğini söylediler Tofu sıradan insanların sofralarında sıradan bir yer. Yediğiniz yiyeceklerde küçük bir değişiklikle, mapo tofu, ev yapımı tofu, Gong Bao tofu ve bu yengeç sarısı tofu gibi mükemmel pişirme becerileri olmadan çok sayıda lezzetli yemek yapabilirsiniz. Yemek yemek ve sipariş vermek için dışarı çıktığımda bu yengeç tofusunu her zaman sipariş etmeyi severim.Masada büyük bir tabak derin sarı-beyaz, bir kaşık dolusu, beyaz tofu, sarı ve sarı yengeç eti servis edin, gerçekten lezzetli ve pürüzsüz. Ancak restoranda gerçek yengeç sarısı kullanılıyor, sofrada tuzlu yumurta sarısı ile değiştirirsek bu yemeğin lezzetli lezzetini de yaşayabiliriz. " Malzemeler
- Yumuşak tofu Yaklaşık 300G'lik iki kutu
- Tuzlu Yumurta Sarısı 4
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tofuyu çıkarın ve parçalara ayırın, kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere dökün.
-
3 Yumurta sarılarını, arpacık soğanı ve zencefili doğrayın.
-
4 Tencereye biraz yağ dökün, kısık ateşte ısıtın, tuzlu yumurta ve zencefili dökün ve kavurun.
-
5 Tuzlu yumurtaya tuz, tavuk özü, şarap pişirme ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Tofu içine dökün.
-
7 Tofu ile kaplı suyu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
-
8 Orta ateşe çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, tencereden çıkınca biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
