Pişirmesi kolay küçük tatlı patatesleri seçin. Bir kase şekline getirmek için keskin uçları kesin. Buharlamadan sonra ikiye bölün.
Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
Tatlı patates etini kazın, tatlı patates kasesi yapmak için yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bırakın. Bu kalınlık tam olarak doğru.
Tatlı patates etini kesilmiş peynirle karıştırın, şeker, tuz ve yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın ve tatlı patates kasesine geri koyun.
Tatlı patates kasesini mikrodalga fırın için özel kaseye koyun ve yüksek ateşte 3 dakika pişirin.
Buharlama kullanıyorsanız, 30 dakika kadar buharda pişirelim. Sıvı yumurta piştiğinde hazırdır. Ayrıca yüzeye başka bir kat peynir sürüp, yumurta sarısını yüzeye fırçalayarak rengin daha güzel olmasını sağlayabilirsiniz.