Sıfır başarısız un ile kullanılabilen pirinç pişirici kek süper yumuşaktır - Yemeği
Susuz ve yağsız kap, ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı, yumurta sarısını karıştırın
Yumurta sarısını karıştırın ve 6 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, tamamen emülsifiye olana kadar karıştırın.
Tamamen emülsifiye edildikten sonra 8 kaşık süt, 3 kaşık şeker ekleyin, tuzu atın ve iyice karıştırın.
İyice karıştırdıktan sonra 3 yemek kaşığı mısır nişastası, 9 yemek kaşığı yaklaşık 100 ml un ekleyin, z şeklinde karıştırın, daireler çizmemeyi unutmayın
Karışımın etkisi şekilde gösterilmiştir
Elektrikli pirinç pişirici boş kap ısı koruma ve ön ısıtma
Kokudan kurtulmak için yumurta akına 6-7 damla beyaz sirke veya limon suyu ekleyin, balık gözleri ıslanana kadar düşük hızda çırpın, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin
Orta hızda hafif hassaslaşana kadar çırpın, ardından 2 yemek kaşığı şeker ekleyin
Orta ve yüksek hızda ince ve kabarcıksız olana kadar çırpın, 3 kaşık şeker ekleyin
Pirinç pişirici kek yumurta akı, çubuklar takılmayana kadar dövülmelidir (bu adımda fotoğraf çekmeyi unutmayın, çevrimiçi resimleri bulun)
Bir çorba kaşığı yumurta akını yumurta sarısı hamuruna karıştırın ve çevirip karıştırarak eşit şekilde karıştırın, daire veya z şeklinde karıştırmamayı unutmayın.
Daha sonra tüm yumurta sarısı ezmesini yumurta beyazına dökün, köpüğün giderilmesini önlemek için aynı karıştırma yöntemiyle
Yağı pirinç pişiricinin etrafına fırçalayın, yeterince fırçalayın, kek hamurunu dökün, döküldükten sonra köpürme olmadığını gösteren net çizgiler var, pirinç pişiriciyi kaldırın ve hafifçe sallayın, pişir düğmesine basın, yaklaşık 30 -40 dakika, havalandırmayı ıslak bir havluyla kapatın, pişirdikten sonra 20 dakika pişirin
Çıkardıktan sonra 10 dakika boyunca basılır ve otomatik olarak düşer ve yumuşak kek biter! ! ! O kadar basit değilse, yemeye evime gel
