balık kılçığı
200 g
Balık derisi
150 g
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: 2 kişniş yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda shiitake mantarı, 4 hafif soya sosu, 5ml, doğru miktarda mısır nişastası Kişniş kemiği çorbası uygulaması 1 Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük parçalara bölün; 2 Kişnişi yıkayıp doğrayın; 3 Yağsız et dilimleri, yağ ve tuz mısır nişastası soya sosu ekleyerek eşit şekilde toplayın; 4 Balık kemiklerini ve balık derilerini kesin, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın; 5 Tencereye uygun miktarda su dökün, yağsız et ve mantarları dökün ve kaynatın, bir süre pişirin. 6 Balık derisini ve kemiklerini dökün ve kaynatın; Saat 7'de uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz serpin, kaynatın, ısıyı kapatmak için kişniş serpin; 8 Çorbayı pişirin.