Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar: 130 gr krema, 1 gr beyaz şeker, 130 gr maya, 3 gr süt, 100 gr kaju fıstığı, doğru miktar, kırmızı fasulye ezmesi, doğru miktar
Fındıklı fasulye ezmesi uygulaması 1 Tüm malzemeleri tartın.
2 Ardından tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.
3 Karıştırma prosedürünü başlatın.
4 Hamurdaki boşluktan yararlanarak, kaju somunlarını ufalanmış parçalara yuvarlamak için oklava kullanın.
5 Hamur eldiven filmini çekecek kadar karıştırıldığında iyi olduğu kabul edilir.
6 Yoğurduktan sonra ekmek makinesine koyun ve fermantasyon işlemine başlayın.
7 Fermantasyon 2 kat büyüdüğünde, fermantasyonun başarılı olduğu anlamına gelir.
8 Ardından hamuru çıkarın, yoğurun, ardından küçük dozlara bölün ve 10 dakika daha karıştırın.
9 Sonra küçük bir etken alın, uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun ve küçük bir çöreğe sarın.
10 Küçük çöreklere dökün, ardından yumurtayı yıkayın.
11 Ezilmiş fındık serpin ve ikinci fermantasyon için fırına koyun.
12 Orijinal boyutunun iki katı fermente edildikten sonra fırında önceden ısıtın 160 derece, orta kat, üst ve alt ateş, 40 dakika.
-
- Yulaf Ezmesi Siyah Soya Sütü Lapası
-
- Peynirli Karides Topu
-
- Doğum Günü Turna Pastası
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Ekmek makinesi versiyonu domuz ipi üzümlü ekmek
-
- Hurma Çikolatalı Mus
-
- Jiaodong Pastanesi
-
- Ganoderma ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Karışık sebze salatası
-
- kek
-
- Dilin ucu 2 Yibin yanan erişte
-
- Muhallebi dolgusu
