Malzemeler
Çok amaçlı un
800 g
Soya sütü
450 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yumuşak şeker, maya tozu, 8g
Soya sütü beş baharatlı melaleuca ruloları yöntemi 1 Kalan soya sütüne biraz su ekleyin, ocakta ısıtın, 8 gr maya tozu ve unu bir araya getirin, streç filmle örtün ve doğal olarak iki katı büyüklüğünde fermente olması için güneşli bir yerde bekletin.
2 Mayalanmış hamuru ikiye bölün, yoğurun ve havalandırın ve 5-8 dakika dinlenin.
3 Bir hamur alın ve yaklaşık milimetre kalınlığında dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. Üstüne uygun miktarda bitkisel yağ dökün.
4 Yağı eşit olarak yayın, az miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyip tekrar yayın.
5 Uzun kenarı boyunca katlayın.
6 Katlanmış erişte rulosunun iki ucunu ve kenarını sıkıca sıkıştırın.
72 ~ 3 cm genişliğinde N parça halinde kesin.
8 İki küçük parçayı bir araya koyun ve bir bambu yemek çubuğu alıp ortasından yatay olarak bastırın.
9 Güzel ve düzgün bir desen oluşturmak için ellerinizi kullanarak iki bölümü zıt yönlere çevirin.
10 İki ucu ikiye katlayın ve altını yoğurun. Panele yerleştirin.
11 Tupperware buharlı pişiriciyi alın ve hazırlanan Hanamaki'yi içine koyun ve 20 dakika bekletin.
12 Dayanıklı Hanamaki'yi bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
13 Bu, buharda pişirilmiş soya sütü beş baharatlı mille ruloları.
-
- Altın İğne ve Mantarlı Lahana Sote Sosis
-
- Ilık sütlü çay
-
- Kış Kavun ve Kırmızı Hurma Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kış Kavun ve Teal ile Lotus Çorbası
-
- Kanton Wonton Eriştesi
-
- Süt ekmeği
-
- Kuzeydoğu Büyük Hasat Yahni
-
- Kıyılmış turp köfte çorbası
-
- Soğuk salatalık
-
- Tavada kızartılmış Tortilla
-
- Kuzu ve lahana haşlanmış tofu
-
- Kış Kavun Saksılı Balık Kuyruğu
