Börülce ile tavada kızartılmış domuz filetosu - Yemeği
"Bu yıl, kayınpeder kendi avlusuna büyük bir börülce hasadı dikti. Tazelikten ve yeşillikten yararlanarak hızlıca yemek pişirmek için kullandı. Bugün işte basit ve lezzetli bir ev yemeği. Bu sefer barbekü sosuna ihtiyacım yok. Baharat olarak yarım domates kullanın. Tatlı ve ekşi domates suyu, basit pişirme işlemiyle güzel kokulu uzun çekirdeklere karıştırılarak eşsiz bir börülce lezzeti yaratılır. İsterseniz, siz de deneyebilirsiniz! " Malzemeler
- börülce 300 gram
- Kızarmış domuz eti bonfile 50 gram
- domates 1 parça
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Fıstık yağı 1 büyük kızartma kaşığı
- soya sosu 1 kepçe
- tuz 1 tatlı kaşığı
- şeker 1/2 çay kaşığı
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Börülceleri yıkayın ve 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
-
2 Önceden kızartılmış domuz bonfile hazırlayın.
-
3 Tavada yağı kızdırın, taze soğan ve zencefili soteleyin, küp domatesleri ilave edin ve domates suyunu kavurun.
-
4 Börülce dilimlerini dökün ve iyice karıştırın.
-
5 Kızartılmış domuz bonfile dökün ve iyice karıştırın.
-
6 Hafif soya sosunu ve biraz sıcak su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve iki dakika ısıtın.
-
7 Tuz ekleyin ve baharatlayın.
-
8 Şeker ekleyin ve baharatlayın.
-
9 Çeşniye tavuk esansı ekleyin, eşit şekilde kızartın ve servis yapın.
