Deniz karidesi
10
Patates
1 parça
Aksesuarlar: 50 gr nişasta, yemeklik şarap, 1 kepçe, yumurta, 1 tereyağı, 20 gr, ekmek kırıntıları, 100 gr, tuz, 2 gr, karabiber, 1 gr Karides topları nasıl pişirilir 1 Patatesleri soyun ve bir tencerede buharda pişirin. 2 Karidesleri çıkarın ve çözün. 3 Başını ve kabuğunu yıkayıp çıkarın.Karides ipliğini sırtından bir bıçakla ayırın, kabuk kuyruğunun sadece küçük bir kısmını bırakın, biraz tuz ile turşu yapın, şarap ve biber pişirin. 4 Patates püresini eleyin, patates püresini ızgaraya koyun, bir kaşık kullanarak patates püresini sertçe bastırın, ızgaranın arkasından patates püresini kazıyın, meyve ağaçlarının tadı daha lezzetli olduktan sonra patates püresi. 5 Patates püresini eşit miktarda tereyağı ile karıştırın. 6 Kuyruk kısmını ortaya çıkarmak için karides toplarını patates püresi ile sarın. 7 Önce karides topları ile bir yumurta sıvısı tabakasını, ardından bir kat nişasta sarın. 8 Yumurta sıvısını tekrar kaplayın ve son olarak galeta unu ile kaplayın. 9 Isıtmak için bir tencereye yağı koyun ve karides toplarını kısık ateşte kızartın. 10 Kızartma yaparken, her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın. 11 Fazla yağı süzmek için bir elek kullanın. 12 Sadece plakayı yerleştirin.