havuç
100 gram
Acı kabak
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soğuk sebze baharatları, hafif soya sosu, sirke, şeker, susam yağı Soğuk garnitür uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Havuç dilimleri, acı kabak daireler halinde kesilir. 3 Havuçları kaynar suda haşlayın ve servis için alın. 4 Üzerine acı kabağı koyun. 5 Bir kase suyu hafif soya sosu, sarımsak, sirke, soğuk baharat, şeker ve susam yağı ile karıştırın. 6 Sadece üstüne dökün.