Mantar
500 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu Yeşil soğan mantarı ile tavada kızartılmış domuz eti 1 Doğranmış mantarı yıkayın 2 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin 3 Bir tencerede sarımsak sote 4 Domuz göbeğini biraz yağ ile karıştırın 5 Mantarı koyun 6 Beş baharat tozu ve baharat ve hafif soya sosu koyun 7 Pişince doğranmış yeşil soğanı içine dökün, birkaç kez karıştırın ve çıkarın 8 porsiyon