un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz ve karabiber, alkali erişte, 1 tatlı kaşığı, maya, 1 tatlı kaşığı, susam, 1 çorba kaşığı Tuzlu kraker nasıl yapılır 1 Una maya, sodalı erişte ve bir çay kaşığı tuz ekleyin, ılık suyla yoğurun ve ılık bir yerde boyutunu ikiye katlamak için mayalayın 2 Egzoz için çıkarın 3 Hamuru eşit parçalara bölün 4 Bir top hamur alın, yoğurun, açın ve bir kat yemeklik yağ sürün 5 Tuz ve karabiber serpin 6 Topla 7 Tekrar sarın ve düzleştirin 8 Bir ucunu susamla batırın ve 9 Açın ve ikiye bölün 10 kat yukarı 11 Tekrar katlayın 12 Bu biraz daha küçük görünen hazırlanmış bir çubuk kraker. Her şey bittikten sonra nemli bir bez veya streç film ile örtün ve 20 dakika dinlendirin. 13 Tavayı bir yağ tabakası ile fırçalayın ve her iki tarafta altın krepleri kızartın 14 Kızartılmış kekleri fırın tepsisine koyun, 210 derecede ön ısıtma yapın ve 10 dakika pişirin 15 Bir ısırık al, çıtır