Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee (için için için yanan tencere) - Yemeği
Yağsız eti marine ete ekleyin ve 30 dakikadan fazla marine edin. Önce enoki mantarlarının köklerini kesin, parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin (kesilmiş bölümler giriş için daha iyidir).
Pirinç su ile kaynatıldıktan sonra susam yağı hariç diğer baharatları ekleyin.
Enoki mantarlarını ve marine edilmiş yağsız eti tencereye koyun, 5 dakika kaynatmaya devam edin, iç tencereyi kapatın ve ocağı kapatın, iç tencereyi dış tencereye koyun, dış tencereyi kapatın ve 2,5 ila 3 saat pişirin.
Islak bir kağıt havlu alın ve Datong elektrikli tencerenin dibine yayın.Kaplanmış yumurtayı kağıt havlunun üzerine koyun, şalter açıldıktan sonra 3 dakika bekleyin.Korunan yumurtayı (sıcak) dikkatlice çıkarın ve ardından kabuğu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
Kaynama süresi dolduğunda, tadı ayarlamak için biraz karıştırın, daha sonra biraz karıştırmak için konserve yumurta ve susam yağını ekleyin ve yemek istediğinizde beyaz biber ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
