Börek, Kabak, Balık Fileto, Yağsız Domuz Congee - Yemeği
1 küçük pirinç kıyma, 4 çipura filetosu, doğranmış yeşil soğan, doğranmış balkabağı, beyaz pirinç (yaklaşık bir porsiyon)
1. Beyaz pirinci yıkayın ve iç tencerenin dibine yayın, doğranmış balkabağı, kıyma ekleyin, uygun miktarda su (bir bardak pirinç için yaklaşık 2 bardak veya daha fazla) tencereye ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin 2. Yulaf lapasını yaklaşık 18 dakika pişirin Diao balık filetolarını yulaf lapasının üzerine yayın, uygun şekilde baharatlamak için 2 dakika bekleyin, ardından sıcak kabak lapasını bir kaseye aktarın.
Çipura filetosu pişirildiğinde kolayca kırılır, yavaşça alıp yulaf lapasının üzerine yayın, biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Bu kızarmış hamur çubuğu dün kalmıştı, bugün fırına yırtıp bir süre pişireceğim ve sonra yavaşça yulaf lapasına yayacağım. . ~~
Her lokma içerik bakımından zengin ve mutluluk doludur ve ruh hali kesinlikle iyi olacaktır!
