Lahana sarılı et (sağlıklı ve az yağlı) - Yemeği
B istasyonunda tesadüfen gördüğüm bir yemek. Yöntem biraz değiştirildi. Normalde domuz eti ekmek yapılıyor ve tavuk göğsü sarıyorum. Tavuk göğsüne kıyasla, domuz eti yağı daha lezzetli ve hoş kokulu, ancak Yağları azaltıyorum. Tavuk göğsü ile lezzetli. Protein ve vitaminler var. Biraz yeşil fasulye ve karbonhidrat ekliyorum. lahana Patates nişastası tavuk göğsü domates yeşil fasulye tuz soğan Shimizu Doğru miktar Sarımsak Şarap pişirme soya sosu Ezilmiş karabiber
Aşama 1
Lahananın ortasındaki kökleri çıkarın ve haşlamak için kaynar suya koyun, böylece lahana yaprakları doğal olarak dağılabilir (direk soyulursa yapraklar zarar görür)
Adım 2
Sıcak lahana yaprakları daha yumuşak ve serttir, bu yüzden orta yaprak sapını bu şekilde kesin.
Aşama 3
Yaprak sapını boşa harcamayın, doğrayın
4. adım
Tavuk göğsü ile karıştırılır
Adım 5
Lahana yaprağı sapı ile karıştırılmış tavuk göğsü, doğranmış soğan, yemeklik şarap, yağ tüketimi, biraz soya sosu, öğütülmüş karabiber, tuz ve biraz su
6. Adım
Lahananın kesilen kısımlarını bir araya getirin
7. Adım
Nişastayı eleyin
8. Adım
böyle
9. Adım
Sonra eti koyun ve uzun şeritler yapın
10. adım
Topla
11. adım
Her iki tarafta da katlayın
Adım 1/2
Rulodan sonra kürdan ile sabitleyin
13. adım
Hazır lahana ruloları
14. adım
Sonra domates kısmı
Adım 15
Doğranmış domates
16. adım
Sarımsakları bir tavada hafifçe rengi değişene kadar karıştırın.
17. Adım
Tavada ezilmiş domatesleri yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
Adım 18
Sonra su dökün ve tadına bakmak için biraz tuz serpin
Adım 19
Sarılı lahana rulolarını tencereye koy, içine biraz fasulye koyuyorum ya da üzerine biraz havuç koyuyorum. (Dün biraz doğranmış biber yaptım, biraz içine koydum, biraz baharatlı, biraz beğendim Baharatlılar için biraz doğranmış biber ekleyebilirsiniz)
20.Adım
Suyu topladıktan sonra kürdan çıkarın, kişisel tercihinize göre çorba koyulaştırılabilir veya kalınlaştırılmayabilir.
21. adım
Lezzetli, hafif ve lezzetli
