Lezzetli yemekler | Gelin ve Jiajianın özel WOW karlı ay keklerini görün! - Yemeği
"Bu hafta size getirdiğim yedinci tutulmada Kardeş Istakoz ve Mor Entalpi Sana yaratıcı bir ay pastası getirmeyi planlıyorum Hana'nın Çin kültürünü daha iyi anlamasına yardımcı olun Ne tür bir ay pastası Yaratıcı ay kekleri mi? Cevap bizim VAY Karlı Ay Kekleri! " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 50 gram
- Yapışkan pirinç 50 gram
- buğday nişastası 25 g
- Düşük glütenli un 25 g
- Beyaz yağ 35 g
- Süt 225 g
- Beyaz şeker 50 gram
- kırmızı fasulyeler Doğru miktar
- Kabak tozu Doğru miktar
- Kelebek bezelye poleni Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
150 gr yapışkan pirinç unu, 50 gr yapışkan pirinç unu, 25 gr buğday nişastası, 25 gr düşük glutenli un, 35 gr beyaz yağ, 225 gr süt, 50 gr beyaz şekeri bir cam kaba dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. Karışık hamuru bir elekten geçirin, meyilli pürüzsüz ve hassas hale gelecektir! Karışık hamuru bir elekten geçirin, meyilli pürüzsüz ve hassas hale gelecektir!
-
2 Buharda pişirilmiş hamur kaptan çıktıktan sonra, sıcakken eşit şekilde karıştırarak hamur haline getirin, ardından plastik ambalajla kapatın ve 15 dakika soğuması için buzdolabına koyun.
-
3 Hamuru çıkardıktan sonra meyve ve sebze tozu ile boyayabilirsiniz! Kabak tozu sarıya, kelebek bezelye poleni maviye boyanmıştır.
-
4 Gün önceden ıslatılmış kuru fasulyeleri tencereye dökün, üzerine beyaz şeker ekleyin ve kırmızı fasulye ezmesi yapmak için 30 dakika pişirin.
-
Sonraki adım, ay kekleri yapmaktır! Küçük WOW ve Xiaojia şekilli ay kek kalıpları kullandık, bunlar Jiajia TV'nin en son maskot görüntüleri!
-
6 Kalıp 100g olduğundan, ay keklerini sarmak için kendi tercihlerinize göre farklı ay keki derileri ve dolguları seçebilirsiniz. Ay kekinin yapışmasını önlemek için kalıba bir kat beyaz yağ sürün, ay kekini şekillendirmek için kalıba bastırın ve yumuşak bir şekilde bastırın.
-
7 Ay pastasını ters çevirin, küçük bir burun ekleyin ve WOW karlı ay pastamız hazır!
İpuçları
Geleneği bozan yenilikçi ay kekleri Tıpkı ebeveynlerin çocuklarını eğitme şekli gibi Çocuğa başka bir şekilde saygı gösterin Çocuklar mutlu bir şekilde büyüyebilir Ebeveynlerin çocuklarına en büyük saygısı Onlara maksimum özgürlük vermektir Soğuk fıstık
önceki
