1 Malzemeleri hazırlayın. Yumurta akını ve beyazını ayırın, yumurta sarısını daha sonra kullanmak üzere saklayın.
2 Yumurta sarılarını çırpın, saf süt ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3 Çırpılmış krema ekleyin ve düzgün bir yumurta sarısı ezmesi ile çırpın.
4 Yumurta sarısı ezmesi eşit olana kadar çırpın ve suyla ısıtın.
5 Hava çarpmalarını önlemek için sürekli karıştırın.
6 Sürekli karıştırın ve küçük bir ateşle ısıtın.
7 Yumurta sarısı hamurunu çok kalın bir yumurta sarısı hamuruyla kaynatın.
8 Yumurta sarısı hamurunu bir kaşıkla kalıba koyun.
9 Kurun, soğumasını bekleyin, 4 saat buzdolabına koyun, çıkarın ve kalıbın serbest kalması için muslukta soğuk suyla durulayın. Kendin yap tereyağlı puding, güvenle ye.