Taze karides, karides kafası, kum torbası, karides ayağı, karides ipliği
Tavaya biraz daha yağ koyun ve kabukları biraz kızartmak için karidesleri ekleyin
Acı sosu koyun
Eşit şekilde karıştırın, acı sosu çok yüksek olmayacak şekilde acı sosun içine koyun, sosu kuru kızartmayın
Barbekü malzemeleri ekleyin
Karideslerin derisini soymadan yenebilmesi için karıştırın ve tencereden çıkıp, ardından acı sos ve barbekü malzemeleriyle servis yapın.