Tavada kızarmış tofu - Yemeği
Sevgili eski sözüm, sokak yemeklerinin kızarmış soya peyniri güzel kokulu ve lezzetlidir, ama hijyenik ve sağlıksız olduğundan korkuyorum! O zaman ev yapımı kızarmış tofu konusunda uzmanlaşmalıyım Eski tofu Dört parça zencefil bir miktar yasaklamak bir miktar Biber bir miktar Kurutulmuş biber bir miktar Beş baharat tozu bir miktar soya sosu bir miktar Maydanoz bir miktar
Tofuyu temiz suyla yıkayın.Çatlakları pişirirken dikkatli olun.
Sonra tencereye koyun ve su ekleyin, tofuyu suya batırın! Su kaynadıktan sonra suyu boşaltın! Tofuyu bir tabağa koyun, suyu boşaltın ve bir kenara koyun!
Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin
Tofu ekleyin ve altı tarafı kızarana kadar kızartın. Küçük biberleri ve kuru biberi ekleyin! Soya sosu, beş baharat tozu! Altı tarafı kızarttıktan sonra rengi ve tadı değişecek, biraz tuz serpilecek! Sadece Tamam
Sosu biraz kişniş ve doğranmış yeşil soğan ile ısıtın ve tofu üzerine dökün.
Kişisel zevkler farklı, baharatlı yiyecekleri sevenler beş baharatlı tozu koyarken biraz acı biber ekleyebilir!
