sığır eti
50 gram
ıspanak
50 gram
Hayranlar
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Ispanak Sığır Erişte Çorbası 1 Erişte topağı yapın, yumuşatmak için biraz ılık suda bekletin 2 Daha sonra kullanmak için yıkayın ve suyu boşaltın 3 Ispanağı yıkayın 4 Pişmiş dana etini dondurucudan çıkarın 5 Sığır eti yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kızartın, eğer zencefil varsa, bir koku için birlikte karıştırabilirsiniz. 7 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin 8 Su kaynadıktan sonra fanlar 9 Biraz tuz ekleyin 10 Dana dilimleri ekleyin 11 Erişte yumuşayana kadar pişirin 12 Uygun miktarda dikenli kül tozu ekleyin, yoksa ekleyebilir veya baharatlı olması için kırmızı biber ekleyebilirsiniz. 13 Ispanağı ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin 14 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, baharat olup olmadığını görmek için tadına bakın 15 Uygun miktarda MSG ekleyin, ardından ısıyı kapatın 16 Kaseye uygun miktarda sirke ekleyin, şehriyeyi kaseye dökün ve iyice karıştırın.