Beş Ren Doldurma
800 g
Fıstık yağı
50 gram
Şurubu ters çevir
150 g
Düşük toz
200 g
Yardımcı maddeler 2 gr sabun ve yumurta sıvısı uygun miktarda Beş çekirdekli ay keki nasıl yapılır 1 Eleme düşük un 2 Ev yapımı şuruba sabun ve fıstık yağı ekleyin 3 Bir spatula ile iyice karıştırın 4 Hamur bir süre uyanır 5 Ceviz 70g, kavun tohumları 120g, kabak çekirdeği 110g, beyaz susam tohumları 60g, fıstık çekirdekleri 70g, şeker 150g, su 160g, beyaz şarap 10g, fıstık yağı 50g, pişmiş yapışkan pirinç unu 200g 6 Beş çekirdekli dolguyu her biri 50 gr'a bölün ve bir top şeklinde tutun 7 Ay keki kabuğunu 25 gramlık porsiyonlara 16 parçaya bölün 8 Ayrı ayrı yuvarlayın 9 Turta hamurunun bir kısmını alın, yuvarlak pasta şekline bastırın, beş çekirdekli dolguyla sarın ve hamuru aşağıdan yukarıya doğru itin 10 Bu şekilde paketleyin 11 Kalıba un serpin 12 Sarılmış ay keklerini 13 Panel üzerine tıklayın 14 Mooncakes hazır 15 Fırını 200 derecede önceden ısıttıktan sonra, orta tabakayı 5 dakika pişirin, prizini aldıktan sonra çıkarın ve yumurtayı yıkayın. 1615 dakika fırında pişirin