Çikolata yoğunlaştırılmış süt yuvarlak yemek paketi - Yemeği
Malzemeler
un
450 g
Aksesuarlar Mısır yağı 60g beyaz şeker 60g maya tozu 2g çikolata yoğunlaştırılmış süt 60g arıtılmış su 100g
Çikolata yoğunlaştırılmış süt unu paketi nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına saf su, mısır yağı ve yoğunlaştırılmış çikolata sütü koyun.
2 Ardından şeker, un ve maya tozu ekleyin.
3 Yoğurma programını başlatın ve 30 dakika yoğurun.
4 Hamuru yeniden birleştirin ve bir kez mayalayın.
5 Büyüklüğün 2 katından fazla olacak şekilde fermente edin.
6 Hamuru çıkarın ve havayı boşaltmak için yoğurun ve küçük hamur karışımlarına bölün.
7 Yuvarlak bir yemek paketi yapmak için makarnayı yeniden birleştirin ve 10 dakika boyunca streç filmle örtün.
8 ile yapılan ham maddeyi yeniden bir araya getirin ve yeniden şekillendirin, bir fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için plastik ambalajla örtün.
9 Boyutun yaklaşık 2 katı kadar fermente edin.
10 Fırın 180 derecedir. Fırın tepsisine koyun ve orta ve alt tabakaları 20 dakika pişirin.
11 Fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
