Malzemeler
Un
200 g
Düşük glütenli un
50 gram
Takviyeler: 40 gr toz şeker, 3 gr süt tozu, 10 gr yumurta, 25 gr su, 130 gr tereyağı, 25 gr
Tırtıl ekmeği nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki malzemeleri bir araya koyun ve yüzey pürüzsüz olana ve daha kalın bir film çekilebilene kadar yoğurun. Tereyağı ekledikten ve genleşme aşamasına kadar yoğurduktan sonra, temel fermantasyon için ılık bir yere koyun. Temel fermantasyon bittikten sonra hamuru ikiye bölün, yuvarlaklaştırın ve 15 dakika dinlendirin. Gevşetilen hamuru yuvarlak bir şekilde açın, ters çevirin, mor patates dolgusunu koyun ve ağzını kapatın. Sıktıktan sonra 4 hamur parçası bir araya getirilir. Fırın tepsisine 4 sıra koyun. Son fermantasyon için hamuru ılık ve nemli bir yere koyun.
2 Fermantasyon sonunda yüzey yumurta sıvısı ile fırçalanır.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına, orta seviye, üst ve alt ateşe 30 dakika koyun. Otuz dakika kadar pişiriyorum. Rengi uyguladıktan sonra çıkardım.
4 Pişirdikten ve soğumaya bıraktıktan sonra, yüz hatlarını çizmek için orijinal renkli çikolata kalemi ve yüzü çizmek için pembe çikolata kalemi kullanın.
5 Ama ekmeğin üzerinde kabarcıklar var. Belki tükenmemiştir.
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Tatlı patates çörekler
-
- Su Teresi Domuz Eti Yumurta Damla Çorbası
-
- Yağsız pandispanya
-
- Yağsız et çorbası
-
- Jambonlu ekmek
-
- Ekmek sütü
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Sarımsak yosunu ile kızarmış jambon
-
- Çikolata yoğunlaştırılmış süt yuvarlak yemek paketi
-
- Tatlı Patates Dolgulu Kirpi Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Mahjong doğum günü pastası
