Soslu Domuz Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 750 gram
- Kuru sarı sos Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sarımsak yaprakları bir miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Domuz pirzolasını soğuk su altında, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ilave ederek suyu haşlayın.
-
3 Suyu bir süre kaynatın.
-
4 Kaburga soğuk suda yıkanmalıdır.
-
Yağ yakmak için 5 tencere.
-
6 Kaya şekeri ekleyin, şeker rengini karıştırın, kısık ateşte pişirin.
-
7 Şeker hafif sararır.
-
8 Pirzolaları indirin ve eşit şekilde kızartın.
-
9 Pirinç biberi, yıldız anason, tarçın, zencefil dilimleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
10 kaburga kızartılır ve renklendirilir.
-
11 Bir kaşık kuru sarı sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
12 Pişirme şarabı ve biraz su ekleyin ve bir süre pişirin.
-
13 Elektrikli düdüklü tencereye aktarın ve 20 dakika bastırın.
-
14 Tekrar wok'a aktarın ve çorbayı kaynatın.
-
15 sarımsak ekleyin.
-
16 Çorba kuruduktan sonra tuz, tavuk özü, baharat yağı ekleyin, bir tavaya koyun ve sarımsak yapraklarını ekleyin.
-
17 Yemeye başlayın.
Kimyon domuz eti
önceki
Yabanmersini Yam Püresi
Sonraki
