Hafif cheesecake - Yemeği
Krem peynir 125 gram yumurta 2 gram yemek Hayvansal çırpılmış krema 50 gram yoğurt 75 gram gıda düşük glütenli un 33 gram ince şeker 50 gram
1. Krem peynir, çırpılmış krema ve yoğurdu mutfak robotunun içine koyun ve pürüzsüz ve parçacıksız hale gelene kadar çırpın.
2. Yumurta sarısını beyazdan ayırın
3. Yumurta sarısını peynir hamuruna koyun ve iyice karıştırın
4. Düşük glütenli unu peynir hamuruna eleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
5. Yumurta beyazlarını sert köpürmeye yakın olana kadar çırpın, ancak sert köpürmeye çarpmayın
6. Yumurta beyazlarını üç kez peynir hamuruna bölün ve karıştırmamaya dikkat ederek karıştırın!
7. Peynir hamurunu kalıba dökün ve fırına koyun
8. Pişirme tepsisine kalıbın yarısına kadar su ekleyin
9. 160 derecede 60 ila 70 dakika pişirin
10. Çıkarın ve buzdolabında soğumaya bırakın
11. Süsleme, başarı ve lezzetli!
Haşlanmış pirinç eriştesi
önceki
Hafif cheesecake
Sonraki
