Sarımsak
200 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soya sosu Sarımsak filizi ile domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Sarımsak filizlerini temiz seçin, 3 cm uzunluğunda kesin, yıkayın ve bir tabağa koyun. 2 Pastırmayı şeritler halinde kesin ve soğan ve sarımsakla birlikte bir tabağa koyun. 3 Ateş başladığında, yağ yaklaşık 7 dakika pişince doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun. 4 Yeşil soğan sotelendikten sonra pastırmayı ekleyin ve kavurun. 5 Sonra sarımsak filizlerini dökün ve domuz pastırması ile karıştırarak kızartın. Sotelerken biber, soya sosu, tuz ve diğer baharatları ekleyin. 6 Monosodyum glutamatı servis yapmadan önce tavaya koyun.