Karnıbahar
500 g
Takviyeler: yemeklik şarap, uygun miktarda soğan, uygun miktarda yağ, uygun miktarda sosis, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, 2 adet sarımsak, 4 adet Karnabahar sosis ile nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayın. 15 dakika soğuk suda bekletin. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve kenara koyun. 3 Sosisleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın. 5 Sosisleri tencereye koyun ve kavurun. 6 Karnabaharı koyun. 7 Pişirme şarabını ekleyin. 8 Biraz tuz. 9 Renk için biraz soya sosu. 5 dakika sıkıcı. 10 Biraz MSG ekleyin. 11 Tencere dışında lezzetli.