Malzemeler
Domuz fileto
3
Marul
1
Takviyeler: yağ, tuz, darı, biber, zencefil dilimi, yeşil soğan, biber yağı, şeker, sarımsak, sarımsak, biber taneleri, bitkisel yağ, hafif soya sosu ve soya sosu
Sıcak karıştırma böbrek çiçeği yöntemi 1 Hazırlık malzemeleri
2 Sırasıyla uygun miktarda arpacık, zencefil, sarımsak ve darı biberini kıyın.
3 Marulu soyun ve bir spatula ile dilimler halinde kazıyın, biraz tuz ekleyin ve bir süre marine edin
4 Domuz filetosunun dış zarını soyun, ikiye bölün ve içindeki tüm beyaz ve koyu kırmızı kısımları çıkarın. İsteksiz olmayın, hepsini çıkardığınızdan emin olun.
Çapraz bıçağa vurduktan sonra 5 dilim domuz filetoyu şeritler halinde veya parçalara ayırın.
6 Tencereye yarım tencere su ekleyin, yeşil soğan, zencefil ve biberi ekleyin, kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin ve böbrekleri ekleyin
7 Ateşe devam edin, su tekrar kaynadıktan sonra böbrekleri çıkarın ve yeşil soğan, zencefil ve biberi çıkarın.
8 Çıkarılan bel çiçeği su kontrollüdür ve temiz, susuz bir kaba yerleştirilir. Biraz hafif soya sosu ve tuzu dökün.
9 Böbreklerin üzerine doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini serpin. Tavayı yeniden çalıştırın, biraz yağ dökün ve hafifçe içene kadar pişirin, sıcak yağı böbreklerle birlikte kaba dökün
-
- Kaş Fasulyesi Sığır Tendonu Kurutulmuş Çorbası
-
- Domates soslu kızarmış lotus kökü
-
- Marullu Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana Turşulu Tavuk Göğsü
-
- Papaya kırmızı şarap içeceği
-
- Susam Eklerleri
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- İki renkli havuç parçaları
-
- Gala Meyve Salatası
-
- Brokoli pirinç gevreği
-
- Marullu tavada kızartılmış havuç
-
- Köri Vejetaryen
