Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
salatalık
1
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, yeşil soğan, sarımsak, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, et suyu, et suyu
[Çocuk Yiyecekleri] Sarımsaklı beyaz etli salatalık ruloları yöntemi 1 Domuzun karnını tıraş edin ve yıkayın (ahır sahibi eti aldığımda onu çok temiz bir şekilde işlemiştir ve domuz kılı neredeyse görünmezdir).
2 Eti tencereye koyun, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, yeşil soğan ve tuzu ekleyin.
3 Domuz etsiz su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin (yumuşak tadı seviyorsanız, süreyi uygun şekilde uzatabilirsiniz).
4 Pişmiş eti yıkayın ve suyu boşaltın (biraz kıl bulursanız cımbızla çekebilirsiniz).
5 Salatalıkları yıkayın ve soyun (soymazsanız yıkamanız gerekir).
6 Salatalığı ince şeritler halinde kesmek için bir soyucu kullanın, yuvarlayın ve sorun değil!
7 Domuz göbeğini kesin ve salatalık rulolarıyla servis edin.
8 Sarımsakları kesin, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve sos yapmak için et suyu ekleyin. Sadece sosla doldurun!
-
- Karışık Sos
-
- Çıtır Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Salatalık Domates Çorbası
-
- Baicui Mutlu Pişirme Hünnap Şifon Kek
-
- Korunmuş yumurta ve soğuk sos ile Tofu
-
- Baharatlı Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Susamlı ve ceviz dolgulu tatlı patates keki
-
- Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Ejiao Hurmalı Ekmek
-
- Sütlü Matcha Manju Rulo
-
- Domates Kulesi
-
- Yeşil biberli yumurta
