1. Pitaya kabuğu bir mutfak robotu ile köpürtülür
2. Ayrıca kurutulmuş alıç ve kuru üzümleri köpürtün, yapışkan pirinç unu hazırlayın ve çikolata sosu hazırlayın
3. Çırpılmış pitaya kabuğunu yapışkan pirinç ununa dökün, az miktarda sıcak su ekleyin ve hamur halinde yoğurun
4. Bu yoğrulmuş hamur, gri olan ise eritilmiş çikolata ile yoğrulmuş hamur
5. Resimde gösterildiği gibi hamurdan küçük bir parça alın, hamurun ortasına bastırın, bitmiş alıç dolgusunu koyun ve bir top halinde yoğurun
6. Bu yoğurduğum köftelerdir, suyu kaynattıktan sonra bir tencere yapıp köfteleri içine dökün ve pişirin.