Malzemeler
havuç
260 g
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, kişniş, yeşil soğan, soya sosu, sirke, kırmızı biber yağı
Çiğ havuç nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Havuçları soyun ve bir kenara koyun. Bunları da soyabilirsiniz, ancak bazen havuçlar düzensizdir ve ince kum nakliye sırasında kolayca yakalanır, bu nedenle onları soymanız önerilir.
3 Bir silici ile ipek üzerine sürün. Bu adımda, kesmek için bıçak kullanmanıza gerek yoktur, sadece daha kalın bir silecek kullanın, çok ince olmasına gerek yoktur, karıştırdıktan sonra yumuşak olacaktır.
4 Kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın, lezzeti arttırmak için daha fazla kişniş eklemeyi seviyorum.
5 Beyaz soğanı doğrayın. Shandong'lular taze soğanları yemeyi severler ki bu da soğuk yemeklerde iyidir.Eğer beğenmezseniz lütfen bu adımı atlayın, ancak tadı eksik olacaktır.
6 Tüm kesilmiş malzemeleri tabağa koyun, biraz şeker ve biraz tuz ekleyin Kuzeyde yemeklere şeker koymayı sevmem, özgürsünüz.
7 Umami soya sosu ekleyin Bu soya sosunun tadı ve rengi görece hafif olmalıdır.Eğer sıradan soya sosu kullanıyorsanız, yemeklerin tadını ve rengini etkilememek için biraz daha az koymayı unutmayın.
8 Tekrar pirinç sirkesi ilave edin, biraz daha sirke, büyük kaşık ekledim, kendi damak tadınıza göre daha az ilave edebilirsiniz, karıştırın ve tadına bakın.
9 Susam yağı ve acı biber yağı ekleyin.
10 İyice karıştırın ve servis yapın.
11 Keyfini çıkarın!
-
- Buharda pişmiş şeker wonton
-
- Beyaz turp kemik çorbası
-
- Buharda pişirilmiş Yangtze Nehir Kefali
-
- Bademli kek
-
- Havuç ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Krem şanti tost
-
- Sarı Şeftali Tremella
-
- İki kez Pişmiş Tofu
-
- Marine edilmiş tofu dilimleri
-
- Siyah Susamlı Baharatlı Ekmek
-
- Hünnap ve mantar şurubu
-
- Mei Cai Kou Po
