Mantarlı Yağsız Domuz Congee - Yemeği
Mantarlar 80 gram yemek, yağsız et, 100 gram basmati pirinci, 200 gram havuç, yarım kök yemek, susam yağı, 10 gram yeşil soğan, yarım gram yemek, sarımsak filizi, bir gram yemek, kişniş, bir gram yemek, tuz 30 gram, son derece taze 20 gram lezzet
1. Pirinci yıkayın, pirinç pişiriciye su ekleyin, pirinci ekleyin ve kaynamaya başlayın
2. Sarımsak filizlerini, yeşil soğanları, shiitake mantarlarını ve havuçları yıkayın
3. Shiitake mantarlarını dilimleyin, havuçları şeritler halinde kesin, yeşil soğanları kesin, sarımsak filizlerini ince parçalar halinde kesin
4. Yağsız eti parçalayın ve bir kenara koyun
5. Yağsız et, shiitake mantarları ve havuçları tencereye koyun ve iki dakika kaynatın
6. Sarımsak filizlerini koyun ve yeşil soğanları iki dakika daha pişirin
7. Köpüğü yağlayın, tuz ekleyin, tadı çok taze, kişnişle birkaç kez karıştırın
8. Birkaç damla susam yağı ekledikten sonra tadını çıkarabilirsiniz.
Poria Congee
Sonraki
