Malzemeler
mantar
250 g
Küçük beyaz karides
100 gram
Hayranlar
100 gram
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda buharda pişirilmiş balık, doğru miktarda soya sosu
Mantarlı karides uygulaması 1 Mantar, karides, erişte ve arpacık soğanı hazırlayın.
2 Mantarın boynunu çıkarın ve ortasından biraz daha derin kazın.
3 Karides kıyılmış, biraz daha büyük ve çiğnemeyi severim, buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, kenara koyun.
4 Tavaya yağ ekleyin ve tencerenin yüzeyinde mavi duman oluşana kadar pişirin, mantarları ekleyin, ocağı kapatın ve 4 dakika yavaşça kızartın.
5 Ateşi açın ve karidesleri köpürtün, çünkü karidesler pişirilir, böylece çiğ zaman konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.
6 Yumuşak ıslatılmış erişte koyun, erişte yapışkan kabını karıştırın, biraz pişirme şarabı dökün ve buharda pişmiş balık soya sosunu dökün.
7 Fanlar tamamen yumuşadığında ve seçim çok iyi olduğunda, tencere dışında olabilirler, biraz yapmak için fanların üzerine biraz doğranmış yeşil soğan koyun.
8 Güzel ve lezzetli yemekler servis edin.
-
- Mantar ve Yumurta Turşusu
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- Soğanlı Pankek
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Kızarmış Pirinç Jeli
-
- Kuzu çorbası
-
- Bebek et ipi
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü keki
-
- Soğuk yuba
-
- Yer fıstığı ile haşlanmış fermente domuz paçaları
