g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda pişirilmiş levrek - Yemeği

"Levrek protein, yağ, kalsiyum, fosfor, demir, bakır, vitaminler ve diğer maddeler bakımından zengindir ve yüksek besin değerine sahiptir. Dalak ve mide güçsüzlüğü, yiyecek eksikliği, yorgunluk veya qi ve kan eksikliği, uzun süre iyileşmemiş yaralar; dalak eksikliği ve ödemi; yetersiz karaciğer ve böbrek, zayıf kaslar ve kemikler; fetal hareket vb. İçin kullanılabilir. Levreğin kanında daha fazla bakır vardır Bakır, sinir sisteminin normal işlevini sürdürebilir ve çeşitli maddelerin metabolizmasında anahtar enzimlerin işlevine katılabilir.Bakırdan yoksun kişiler, onu desteklemek için levrek yiyebilirler. Dalak ve mideyi canlandırıcı, karaciğeri ve böbreği canlandırıcı, balgamı çözücü ve öksürüğü hafifletici etkilere sahiptir ve karaciğer ve böbrek yetmezliği olan kişilerde iyi bir tonik etkiye sahiptir. Dalak ve mide güçsüzlüğü, hazımsızlık ve ödem gibi semptomları da tedavi edebilir. En çok buğulayan levreği seviyorum, balıkları tazelikle dolduruyor ve yapımı kolay. Levrek fetal disfonksiyonu da tedavi edebilir. Anne adayları ve hamile kadınlar levrek, sadece vücudu yenilemekle kalmayan, aşırı beslenmeye neden olmayan ve obeziteye yol açan besleyici bir besindir. Sağlık, kan, dalak, qi ve sağlık için iyidir. " Malzemeler

Taze levrek 600g (1 adet)

Aksesuarlar

soya sosu 15 ml
zencefil 1 parça
Arpacık soğanı 2 parça
Küçük Kırmızı Biber 1 parça
Yemeklik yağ Doğru miktar

Balık kokusu Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 adet taze levrek, temizlenmiş
2 Balığın omurgasının her iki tarafına bir bıçak yapın, balık buğulandığında deforme olmayacak ve bıçak kolay tadı için kesilecektir
3 taze soğan, zencefil ve kırmızı biber, yıkanmış ve rendelenmiş
4 Beyaz soğan ve zencefilin yarısını kullanın, soğanı ve zencefili tabağa yayın, balığı yayın, ardından yeşil soğan ve zencefil ile kaplayın, 15 dakika marine edin.
Marine edilmiş balıktan yeşil soğan ve zencefili çıkarın, tabağı yıkayın ve balığı yayın.
6 Tencereyi suyla yıkayın, kaynatın, levrek ve buharda 5 dakika pişirin, ocağı kapatın. 2 dakika buharla
7 Balıkları çıkarın ve içindeki suyu boşaltın
8 Yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber parçalarını yeniden yayın
9 hafif soya sosu ile doldurulmuş
10 tencereyi% 40 ısıya kadar yıkayın, yağ ekleyin ve ısıtın
11 Sadece sıcak yağı dökün
12 Taze koku