Siyah Mantarlı ve Marullu Karışık Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Islatılmış siyah mantar 100 gram
- Marul 2 parça
- Ördek yumurtası 2 parça
- Maggi Umami Suyu 10 ml
- Salata yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme 5 ml
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Siyah mantarı önceden ıslatın, suyu yıkayın ve boşaltın
-
2 adet soyulmuş marul
-
3 ince dilimlenmiş
-
Bir kaseye 42 ördek yumurtası koyun, biraz şarap ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 tavayı çalıştırın, yumurta karışımını dökün ve kızartın
-
6 Başka bir yağ kabı ile başlayın, marul dilimlerini koyun ve kızartın
-
7 başka kızartma tavası
-
8 Marul dilimlerini ekleyin ve kavurun
-
9 Sonra siyah mantarı koyun ve eşit şekilde kızartın
-
10 tadına biraz tuz ekleyin
-
11 Kızarmış ördek yumurtalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
12 Biraz umami sosu ile gezdirin ve iyice karıştırın
-
13 Servis
İpuçları
Siyah mantar kızartma sırasında patlama eğilimindedir Lahana mısır köfte
önceki
Peynirli Sakura Pirinç Topu
Sonraki
