Malzemeler
Soğuk su
60 ml
Isinglass tozu
20 ml
Su şurubu
125 ml
Yenilebilir gliserin
15 ml
Toz şeker
1000 g
Vanilya uçucu yağ miktarı
Ev yapımı fondan macunu nasıl yapılır 1 Pudra şekerini eleyin ve kenara koyun.
2 Isinglass tozunu soğuk suyla karıştırın, ıslattıktan sonra yalıtılmış su eriyecektir. Sonra biraz vanilya esansiyel yağı ekleyin (limon suyu, badem aroması vb. Olabilir, bu kendi başıma eklenir, böylece bitmiş ürün isinglass tozu kokusuna sahip olmaz).
3 Sonra su şurubu ekleyin, ardından yenilebilir gliserin ekleyin.
4 Bu sırada, sıvı daha pürüzsüz hale gelene kadar tekrar suda ısıtılması gerekir.
5 Pudra şekerinin ortasına bir delik açın, ardından 6. adımda sıvıyı dökün ve karıştırın. Tahta kaşıkla karıştırmak veya elinize biraz beyaz yağ sürüp hamur gibi pudra şekeri ile karıştırmak en iyisidir, karışım yapışkan hale gelecektir.
6 Hazırladıktan sonra, fondan hamurunun dış tarafına bir kat beyaz yağ sürün ve ardından plastik sargı ile sarın ve bitirdiniz.
7 Haha, ev yapımı fondan ezmesi ile yapılan bitmiş ürün çok güzel.
-
- [Orijinal ilk sürüm] Sixi kavrulmuş kepek
-
- Üç Taze Yumurta Çorbası
-
- Kakaolu Kahve Çekirdekli Kurabiye
-
- Lotus tohumu kızarmış domuz eti
-
- Ispanak kıyılmış domuz erişte
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Mantarlı ve Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Kırmızı Hurmalı Mısır Wotou
-
- Biber ve Mısır ile Tavada Kızartılmış Karides
-
- Toprak kapta erişte, lahana ve karides
-
- Keten Tohumlu Çavdar Simit
